Worum es mir wirklich geht

Ich koche nicht einfach nur vegan – ich koche aus Überzeugung.
Pflanzliches Essen ist kein Trend, sondern ein Ausdruck von Respekt: gegenüber Tieren, der Umwelt und auch uns selbst.

Seitdem ich vegan lebe, hat sich mein Verhältnis zum Kochen komplett verändert: Ich habe gelernt, wie viel Kreativität, Vielfalt und Tiefe in der pflanzlichen Küche steckt. Ich entdecke ständig neue Zutaten, neue Kombinationen, neue Geschichten auf dem Teller – und habe das Gefühl, erst jetzt das echte Kochen zu verstehen.

Für mich ist die pflanzliche Küche eine Weltreise ohne Grenzen. Ich probiere, kombiniere, entdecke und liebe es mich von Geschmäckern aus aller Welt leiten zu lassen und ständig Neues zu lernen.

Mein Essen soll gut schmecken – aber es darf auch ein gutes Gefühl hinterlassen. Es soll verbinden, inspirieren und zeigen: Es geht auch anders. Bewusster. Bunter. Friedlicher.

Mit Sina's Vegan Trip möchte ich genau das weitergeben: Essen, das nährt – den Körper genauso wie das Gewissen. Offen, ehrlich und mit Herz gekocht. Und immer bereit für Neues.

Über mich

Ich bin Sina, 20 Jahre alt und reise seit meinem Schulabschluss um die Welt. Letztes Jahr habe ich meine vegane Kochlehre in Schweden absolviert und wundervolle Menschen kennengelernt, mit denen ich weiter gereist bin und verschiedene Menüs kreiert habe.

 Außerdem habe ich mein Fernstudium zur Ernährungsberatung, insbesondere für vegetarische / vegane Kostformen, abgeschlossen und freue mich riesig, Menschen mit fundiertem Wissen und ganz viel Motivation dabei zu helfen, ihre Ernährung Schritt für Schritt nachhaltig umzustellen und sich wieder rundum wohlzufühlen.

Nun arbeite ich an verschiedenen Orten und möchte die vegane Küche für jeden zugänglich machen, Alternativen bieten und Menschen mit Neuem inspirieren.

Dabei bin ich offen für jede neue Gelegenheit und hoffe auf einzigartige Zusammenarbeiten und Abwechslung durchs Catering, Kochkurse, Ernährungsberatungen, persönliche Kochbegleitungen zu Hause oder auf Reisen und mehr.